Японска къпина (Wineberry)
Описание
Японска къпина „Wineberry“ (Rubus phoenicolasius)
Необикновен декоративен вид (Rubus phoenicolasius) от Източна Азия. Клоните са покрити с ефектни червени власинки, а дребните лъскави плодове са оранжево-червени и зреят в лепкави червени чашки. Сладко-кисел, „винен“ вкус. Самоплоден, зимоустойчив и много буен.
Характеристики
Защо „Японска къпина (Wineberry)“
Японската (винена) къпина е вид — Rubus phoenicolasius — от Източна Азия, а не селекциониран сорт. Най-напред впечатлява с вида си: клоните са гъсто покрити с червени власинки, а плодовете зреят скрити в лепкави червени чашки, които се отварят и разкриват дребни лъскави оранжево-червени зърна. Вкусът е сладко-кисел, с характерна „винена“ нотка. Самоплодна, зимоустойчива и много декоративна. Важно: расте буйно и се разпространява — засадете я на място, където може да се контролира.
Сезонен календар
Засаждане: март–май и септември–ноември · беритба: юли–август.
Отглеждане в България
☀️ Място
Слънчево, топло място — на пълно слънце плодовете са най-много, най-едри и най-сладки. Понася и лека полусянка. Добре е да е защитено от силни ветрове.
✂️ Резитба
Ражда на двегодишните клони. След беритба изрежете старите изплодили клони до земята и оставете тазгодишните израстъци — те раждат догодина. Не режете младите зелени издънки.
🌾 Опора
Повечето къпини се водят по телена конструкция (шпалир) или на колове — клоните са проветриви, плодовете чисти, а беритбата лесна. Изправените сортове понасят и свободно отглеждане.
💧 Поливане
Редовно и равномерно поливане, особено при наливане и зреене на плода — така е едър и сочен. Мулчирането пази влагата и потиска плевелите.
Въпроси и отговори
Трябва ли ѝ друг сорт за опрашване?
Не. Къпините са самоплодни — един храст ражда сам, без нужда от втори сорт. Повече сортове с различно зреене само разтягат сезона на беритба.
С какво е различна?
С вида и вкуса: ефектни червени власинки по клоните, оранжево-червени плодове в лепкави чашки и характерен сладко-кисел „винен“ вкус. Истинска рядкост в градината.
Разпространява ли се?
Да — вид е и расте буйно. Засадете я на контролируемо място и ограничавайте издънките, за да не плъзне.
Как се реже?
Къпината ражда на двегодишните клони. След беритба изрежете старите изплодили клони до земята и оставете тазгодишните израстъци — те раждат догодина. Погрешната резитба (срязани млади клони) е най-честата причина за слаба реколта.
Приложение
Прясна консумация, замразяване, конфитюри и желета, сокове и вино, печива и десерти. Къпината е богата на антиоксиданти (антоцианини), витамин C и фибри.
Поръчайте Японска къпина „Wineberry“ (Rubus phoenicolasius)
Вкоренено, здраво растение с проверен произход. Не сте сигурни кой сорт е за Вас? Обадете се — консултацията е безплатна.
Подробности
Какво казват клиентите
Препоръчани продукти
-
Къпина сорт "Приме Арк®45" КъпиниКъпина · вкоренено растение Къпина „Приме Арк®45“ (Prime-Ark® 45) Водещ ремонтантен търговски сорт — ражда ДВА пъти: лятна реколта на двегодишните клони и есенна на тазгодишните. Селекция на...12,00 € -
Къпина сорт "Triple Crown" КъпиниКъпина · вкоренено растение Къпина „Triple Crown“ (Трипъл Краун) Еталон за вкус и добив сред безбодилните къпини — името идва от трите му корони: вкус, продуктивност и устойчивост. Селекция на...9,20 €
-
Къпина сорт Loch Ness КъпиниКъпина · вкоренено растение Къпина „Loch Ness“ (Лох Нес) Класическият безбодилен търговски сорт — надежден, с висок и стабилен добив. Селекция на James Hutton Institute / SCRI (Шотландия, ~1988)....9,20 €
-
Къпина сорт "Глорнива" КъпиниКъпина · вкоренено растение Къпина „Глорнива“ (Glorniva) Ранен десертен сорт с едри, много сладки плодове — селекция на Niwa (Полша). Едри плодове (около 7,2 г, до 10,5 г), с Brix 12% и сладък горски...15,00 €
-
Къпина сорт "Релевант" КъпиниКъпина · вкоренено растение Къпина „Релевант“ (Relevant) Модерен безбодилен сорт с едри плодове и изключителна зимоустойчивост . Силни напълно обезбодилени клони. Описан е умишлено пестеливо —...9,20 €
-
Къпина сорт “Navaho” КъпиниКъпина · вкоренено растение Къпина „Navaho“ (Навахо) Първата изправена безбодилна къпина от Арканзас — и една от най-сладките . Селекция на Университета на Арканзас (1989). Твърди плодове с отлична...17,80 €
-
Къпина сорт "Jumbo" КъпиниКъпина · вкоренено растение Къпина „Jumbo“ (Джъмбо) Буен безбодилен сорт с едри плодове (около 2 см). Силни увивни клони (2–3 м), които се обсипват с плод. Мек, послаждащ се при пълна зрялост вкус....17,80 €
-
Къпина сорт "Карака Бляк" КъпиниКъпина · вкоренено растение Къпина „Карака Бляк“ (Karaka Black) Хибрид с много едри, удължени лъскави плодове (около 10–11 г) — селекция на Plant & Food Research (Нова Зеландия). Ранен и с дълъг...9,20 € / бр.
-
Къпина сорт Kalika КъпиниКъпина · вкоренено растение Къпина „Kalika“ (Калика) Безбоден сорт от селекцията BerrYum (Berryneo) с отличен вкус и качество на плода. Дълъг цикъл и добро плододаване; плодът запазва цвета си добре...12,00 €
-
Къпина сорт Nemus КъпиниКъпина · вкоренено растение Къпина „Nemus“ (Немус) Продуктивен и балансиран сорт от селекцията BerrYum (Berryneo). Надежден и щедър на реколта, с балансиран вкус. Сорт с бодли, избран заради...12,00 €
