Tummelberry
Описание
Къпина-хибрид „Tummelberry“ (Тъмелбери)
Хибрид тип тайбери, селекция на шотландския институт SCRI — по-издръжлив от тайберито. Едри, сочни, ароматни червено-пурпурни плодове с тръпчиво-сладък вкус, отлични за преработка. Буен полупълзящ храст с бодли.
Характеристики
Защо „Tummelberry“
„Tummelberry“ е хибрид тип тайбери, създаден в шотландския институт SCRI (патент USPP 5697). Направен е да бъде по-издръжлив и по-плодовит от класическото тайбери. Плодовете са едри, сочни, червено-пурпурни и силно ароматни, с тръпчиво-сладък вкус — превъзходни за конфитюри, сокове, вино и десерти. Храстът е буен и полупълзящ, с бодли, и се води по опора. Избор за ценители на ароматните преходни плодове между малина и къпина.
Сезонен календар
Засаждане: март–май и септември–ноември · беритба: през лятото.
Отглеждане в България
☀️ Място
Слънчево, топло място — на пълно слънце плодовете са най-много, най-едри и най-сладки. Понася и лека полусянка. Добре е да е защитено от силни ветрове.
✂️ Резитба
Ражда на двегодишните клони. След беритба изрежете старите изплодили клони до земята и оставете тазгодишните израстъци — те раждат догодина. Не режете младите зелени издънки.
🌾 Опора
Повечето къпини се водят по телена конструкция (шпалир) или на колове — клоните са проветриви, плодовете чисти, а беритбата лесна. Изправените сортове понасят и свободно отглеждане.
💧 Поливане
Редовно и равномерно поливане, особено при наливане и зреене на плода — така е едър и сочен. Мулчирането пази влагата и потиска плевелите.
🌿 Торене
Напролет подхранете с узрял компост или балансиран тор. През вегетацията умерено торене поддържа растежа и наливането на плода.
Въпроси и отговори
Трябва ли ѝ друг сорт за опрашване?
Не. Къпините са самоплодни — един храст ражда сам, без нужда от втори сорт. Повече сортове с различно зреене само разтягат сезона на беритба.
С какво е различен?
Хибрид тип тайбери е — с едри, сочни, силно ароматни червено-пурпурни плодове и характерен тръпчиво-сладък вкус, отличен за преработка. По-издръжлив е от класическото тайбери.
Как се реже?
Къпината ражда на двегодишните клони. След беритба изрежете старите изплодили клони до земята и оставете тазгодишните израстъци — те раждат догодина. Погрешната резитба (срязани млади клони) е най-честата причина за слаба реколта.
Има ли бодли?
Да, сортът е с бодли. Водете клоните по опора за лесна и удобна беритба.
Приложение
Прясна консумация, замразяване, конфитюри и желета, сокове и вино, печива и десерти. Къпината е богата на антиоксиданти (антоцианини), витамин C и фибри.
Поръчайте Къпина-хибрид „Tummelberry“ (Тъмелбери)
Вкоренено, здраво растение с проверен произход. Не сте сигурни кой сорт е за Вас? Обадете се — консултацията е безплатна.